அவியல் | எல்லாக் காய்கறிகளும் போட்டு அவித்துச் செய்யப்படும் கூட்டு |
துவையல் | தேங்காய், வற்றல் சேர்த்து அரைத்து செய்யப்படுவது, தொகையல் |
தீயல் | தேங்காய்த் திருவலை வறுத்து அரைத்துச் செய்யப்படும் குழம்பு |
பச்சடி | புளி சேர்ந்த கூட்டுவகை |
தொவரன் | அவரை அல்லது வெண்டைக்காயில் தேங்காய் அரைத்துச் செய்யப்படும் பொரியல் வகை |
| புளிசேரி - தயிர்க்குழம்பு |
| ஏத்தன் - ஒருவகை வாழைக்காய் (நேந்திரன் காய்) |
| எரிசேரி - சேனைக்கிழங்கு, ஏத்தன் வாழைக்காய் இரண்டுமோ, தனித்தனியோ, சேர்த்த கூட்டு. |
| பப்படம் - அப்பளம் |
| பிரதமன் - பாயசவகை, சிறுபயற்றுப் பாயசம் |
238 | படைப்பு - நாட்டார் தெய்வங்களுக்குப் படைக்கப்படும் உணவு; சாதத்துடன் பலவகைக் கறி குழம்புகளைப் படைத்தல். |
239 | ஏலும் - இயலும் |